信州・長野県の山奥にある美麻ベーカリー(ミアサベーカリー)。
ひっそりとたたずむお店ですが、こだわりの素材や味が口コミで広がり話題になっていると聞きつけました。
パン好きの私も行ってみたい！
ということで自然豊かな長野県大町市の雰囲気やこだわりのパンの味を楽しんできましたので感想をレビューします。
美麻ベーカリーとは
美麻ベーカリーは吉本夫妻が営むパン屋さんです。
東京・八王子市から長野県大町市の美麻地区に移住をしてこられたそうです。
美麻の絶景にあこがれて店と家を構えたそうなんです。
夫婦で都会から自然豊かな田舎暮らしなんて憧れますよね。
パンは天然酵母や国産の原料にこだわって製造されているんだとか。
人生の楽園でも紹介されている
そんな美麻ベーカリーと吉本夫妻は田舎へのIターンや充実した第2の人生を過ごす方々を紹介する【人生の楽園】で特集されています。
こだわりの味が口コミで広がって有名店になった美麻ベーカリーですが、テレビで紹介されるほど有名になったということですね。
移住してからパン屋さんを開き、次第に地域の方達との交流が広がっていき、地域活性を目指す風景が描かれているそうです。
どんなお店なのか、どんなパンを食べることができるか楽しみですね。
営業時間や定休日は？
お店の営業日は4月から12月は金曜日・土曜日・日曜日の3日間で11:00～18：00。
1月から3月までは金曜日と土曜日の2日間で時間は11:00～17：00まで。
週に2日か3日しかやっていないので要確認ですね。
しかもパンは終わり次第終了の売り切れご免なんだとか。
お昼頃行ったのにほとんど売れてしまっていたなんていう口コミもありました。
遠方から来る際は早めに出かけた方がよさそうです。
また、予約もできるようですので、行く前に買うものが決まっている場合はお取り置きしておくのもいいかもしれません。
0261-29-2970
でも逆に言うとそれだけ人気のパン屋さんということですよね。
ますます楽しみになってきます。
美麻ベーカリーまでのアクセス
美麻ベーカリーのある大町市は長野県の北西部に位置します。
高速で中央道を通って行く場合は長野道の安曇野インターを降りてさらに車で50分ほど。
上信越道を使う場合は更埴インターで降りて、1時間程の距離です。
電車でのアクセスですが、JR大糸線の信濃大町駅で下車します。
ただ、そこからは車で15分くらいはかかります。
美麻ベーカリーの地図
大自然が広がる美麻地区。
山を登るにつれて、山道特有のくねくねした道が続きます。
そんなに複雑な道ではないのですが、若干わかりにくく一度道を間違えてしまいました。
方向音痴な方はカーナビを用意するか地図をしっかり見て向かうことをおすすめします(笑)！
美麻ベーカリーは通販をやっている？
美麻ベーカリーは自然豊かな大町市美麻地区にあります。
近隣の方以外はちょっと出かけるついでに買い物を、というわけにはいかないですよね。
そんな時に便利なのが通販ですが調べてみた結果、美麻ベーカリーは通販はやっていないようです。
残念ですが仕方ありませんね。
ただ、美麻の道の駅「ぽかぽかランド」でもパンを販売しているそうです。
私の場合は実際に行って周囲の雰囲気やお店も見てみたかったので現地に行ってみることにしました。
美麻ベーカリーのレビュー
車で大町市にたどり着き、さらに美麻地区に向かいます。
向かう途中の自然の美しさには驚きでした。
くねくねした山道を登り、看板を発見！
ご覧の通り看板はちいさめなので見逃さないようにしてくださいね(笑)。
そしてようやくミアサベーカリーに到着しました。
車を出ると、空気が澄んでいてビックリしました。
お店の外観は木造でとてもおしゃれですね。
麻績ベーカリーのメニュー
中に入ると数名のお客さんがいて店主の吉本淳さんと会話を楽しみながらお買い物をされていました。
お店に着いたのが午前11時頃。
パンが売り切れていないか心配でしたが、まだ残っていたのでひと安心。
メニューは
・田舎パン
・フォカッチャ
・ベーグル
・ベーグル(チーズ)
・フランスパン
・ごまパン
・ごまオレンジパン
・ライ麦フルーツパン
・いちじくくるみパン
・ピザ(トマト)
・イングリッシュマフィン
・酒かすあんぱん
価格帯は110円～460円とかなりリーズナブルです。
この日はごまパンとイングリッシュマフィン以外はすべて販売していました。
どれにしようか迷ってしまいますよね(笑)。
優柔不断な私は吉本さんとお話をしながら決めることに。
まずは一番製造数の多い山食パン。
そしてパンの特徴やこだわりを聞くことができたベーグルとライ麦フルーツパンを買ってみました。
山食パンとライ麦フルーツパンはハーフサイズを購入。
ライ麦フルーツパンは食べやすいようにスライスしてくれました。
天然酵母のパンを堪能
まずは山食パンをひと口パクり。
「う～ん。うまい！」
モチモチとしっとりが混ざったような食感ですね。
素材の良さがわかります。
食パンなので何かに挟んで食べるのが良いのかもしれませんが、気づいたらそのまま全部食べてしまっていました(笑)。
ベーグルはさらにモチモチの食感が楽しめます。
天然酵母の香りなのか、ほのかな香りもいいですね。
こんなにモチモチのベーグルははじめて食べました。
ライ麦フルーツパンは長野県のライ麦を使っているそうです。
中に入っているレーズン・クランベリー・カレンズがアクセントになっています。
スライスしてくれたおかげで食べやすく、美味しくいただいちゃいました。
どのパンも小麦が良いからか味も香りも良く、味わい深かったです。
美味しい空気や水で作られたこだわりのパンを堪能することができました！
まとめ：長野県大町市の美麻ベーカリーの口コミ！こだわりの味をレビュー！
・美麻ベーカリーは自然豊かな長野県大町市美麻地区にあるパン屋さん。
・美麻の美しさに憧れた吉本夫妻が東京から移住してオープンしたお店。
・作るパンは天然酵母や国産の原料にこだわっている。
・美しい空気や水で作られたパンはモチモチの食感で、味わい深い。
